鍋焼きうどん♪

2017年3月5日

昨日のお夕飯は鍋焼きうどんにしました~!

もうすぐ暖かくなって土鍋は出番が減るでしょうから、今のうちに♪

おネギとキノコをたっぷり!

豚肉も入れてたんぱく質も確保!

ぐつぐつ煮て最後に卵を入れて蓋をして……完成!

汁をいっぱい吸った柔らかいおうどんってお腹にもやさしくっていいですよね~。

副菜は簡単な豆腐サラダとお浸しで!

週末のお夕飯はどうしても簡単なものになってしまうんですが、

お鍋の出番が減ると献立がつらいなぁと、そこだけ暖かくなるのが怖いです(笑)

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